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71 résultat(s) recherche sur le tag 'Agriculture|Alimentation|Prospective'
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Titre : Nourrir la planète : deux scénarios. Agrimonde et le débat sur l’avenir de l’agriculture et de l’alimentation à l’échelle mondiale Type de document : texte imprimé Auteurs : PAILLARD Sandrine, Auteur Année de publication : 2010 Article en page(s) : pp. 45-64 Langues : Français (fre)
in Futuribles > 364 (juin 2010) . - pp. 45-64Tags : Agriculture|Alimentation|Prospective Résumé : Comment la planète parviendra-t-elle à nourrir les neuf milliards d'habitants qu'elle pourrait compter en 2050 ? Cette question sur l’avenir de l’agriculture et de l’alimentation est aujourd’hui au cœur de nombreux débats. Selon l’Organisation des Nations unies pour l’agriculture et l’alimentation (FAO), il serait nécessaire d’augmenter la production agricole de 70 %, d’ici à 2050, pour faire face à la croissance de la demande alimentaire. Cette perspective inquiétante est présentée aujourd’hui comme le scénario le plus probable, ce que regrettent ici Sandrine Paillard et Sébastien Treyer.
« À l’horizon 2050, des ruptures sont possibles et des leviers existent pour agir tant sur la production que sur la consommation, appelant à réfléchir plutôt à un ensemble de scénarios contrastés », précisent les auteurs, avant de décrire deux scénarios élaborés dans le cadre de l’exercice Agrimonde, animé par l’Institut national de la recherche agronomique (INRA) et le Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement (CIRAD). Des travaux qui s’attachent à « mettre en lumière, de manière la plus transparente possible, des trajectoires contrastées d’évolution des systèmes agricoles et alimentaires mondiaux ».
Ainsi, après la présentation de la méthodologie et des principales conclusions d’Agrimonde — productions alimentaires mondiales suffisantes pour couvrir les consommations envisagées, augmentation des volumes des échanges minimum nécessaires entre régions du monde... —, les auteurs évoquent l’impact positif d’Agrimonde sur le débat actuel et soulignent l’importance de poursuivre une telle exploration prospective.En ligne : http://www.futuribles.com [article] Nourrir la planète : deux scénarios. Agrimonde et le débat sur l’avenir de l’agriculture et de l’alimentation à l’échelle mondiale [texte imprimé] / PAILLARD Sandrine, Auteur . - 2010 . - pp. 45-64.
Langues : Français (fre)
in Futuribles > 364 (juin 2010) . - pp. 45-64Tags : Agriculture|Alimentation|Prospective Résumé : Comment la planète parviendra-t-elle à nourrir les neuf milliards d'habitants qu'elle pourrait compter en 2050 ? Cette question sur l’avenir de l’agriculture et de l’alimentation est aujourd’hui au cœur de nombreux débats. Selon l’Organisation des Nations unies pour l’agriculture et l’alimentation (FAO), il serait nécessaire d’augmenter la production agricole de 70 %, d’ici à 2050, pour faire face à la croissance de la demande alimentaire. Cette perspective inquiétante est présentée aujourd’hui comme le scénario le plus probable, ce que regrettent ici Sandrine Paillard et Sébastien Treyer.
« À l’horizon 2050, des ruptures sont possibles et des leviers existent pour agir tant sur la production que sur la consommation, appelant à réfléchir plutôt à un ensemble de scénarios contrastés », précisent les auteurs, avant de décrire deux scénarios élaborés dans le cadre de l’exercice Agrimonde, animé par l’Institut national de la recherche agronomique (INRA) et le Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement (CIRAD). Des travaux qui s’attachent à « mettre en lumière, de manière la plus transparente possible, des trajectoires contrastées d’évolution des systèmes agricoles et alimentaires mondiaux ».
Ainsi, après la présentation de la méthodologie et des principales conclusions d’Agrimonde — productions alimentaires mondiales suffisantes pour couvrir les consommations envisagées, augmentation des volumes des échanges minimum nécessaires entre régions du monde... —, les auteurs évoquent l’impact positif d’Agrimonde sur le débat actuel et soulignent l’importance de poursuivre une telle exploration prospective.En ligne : http://www.futuribles.com Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité P1466 HUG Periodique HEM Casa Documentaires Disponible
Titre : L’avenir du système alimentaire mondial. Un essai de prospective à l’horizon 2050 Type de document : texte imprimé Auteurs : Gérard Ghersi, Auteur Année de publication : 2012 Article en page(s) : pp. 5-24 Langues : Français (fre)
in Futuribles > 388 (septembre 2012) . - pp. 5-24Tags : Agriculture|Alimentation|Industrie alimentaire|Prospective Résumé : Selon la variante médiane des dernières projections de la division Population des Nations unies, le monde pourrait compter deux milliards d’habitants supplémentaires d’ici 2050, soit neuf milliards de personnes. Quand on sait qu’aujourd’hui 15 % de la population mondiale (un milliard de personnes) sont encore sous-alimentés, on mesure l’ampleur du défi qui s’annonce en termes d’alimentation. Jean-Louis Rastoin et Gérard Ghersi, qui maîtrisent parfaitement les rouages du système alimentaire, proposent ici d’éclairer ce défi à la lumière d’une prospective du système alimentaire mondial à l’horizon 2050.
Ils présentent tout d’abord le système alimentaire agro-industriel tertiarisé qui tend à se généraliser sous l’effet d’une consommation de masse de produits de plus en plus similaires, et qui repose sur un modèle technico-économique d’offre intensif, de plus en plus financiarisé, concentré et mondialisé. Partant de ce constat et d’un certain nombre de variables clefs (croissance démographique et économique, changement climatique, pression foncière, etc.), les auteurs proposent deux scénarios contrastés à l’horizon 2050 : celui de la continuité qui voit le renforcement du système agro-industriel à grande échelle, et celui de la rupture proposant un modèle alternatif basé sur un système alimentaire de proximité. Ils examinent ces deux scénarios au regard de quatre critères de développement durable (la performance économique, la préservation écologique, l’équité sociale et la gouvernance participative) et esquissent un chiffrage des scénarios dont il ressort qu’ils permettent tous deux de satisfaire les besoins alimentaires mondiaux à l’horizon considéré. La différence tient, entre autres, au respect des critères de développement durable, de la diversité alimentaire mondiale…, que ne favorise guère le scénario tendanciel. Mais pour que se concrétise le scénario alternatif, il sera nécessaire de mobiliser toutes les parties prenantes, à commencer par les pouvoirs publics, afin d’« imaginer et promouvoir une politique alimentaire adaptée qui n’existe aujourd’hui dans aucun pays du monde ».En ligne : http://www.futuribles.com [article] L’avenir du système alimentaire mondial. Un essai de prospective à l’horizon 2050 [texte imprimé] / Gérard Ghersi, Auteur . - 2012 . - pp. 5-24.
Langues : Français (fre)
in Futuribles > 388 (septembre 2012) . - pp. 5-24Tags : Agriculture|Alimentation|Industrie alimentaire|Prospective Résumé : Selon la variante médiane des dernières projections de la division Population des Nations unies, le monde pourrait compter deux milliards d’habitants supplémentaires d’ici 2050, soit neuf milliards de personnes. Quand on sait qu’aujourd’hui 15 % de la population mondiale (un milliard de personnes) sont encore sous-alimentés, on mesure l’ampleur du défi qui s’annonce en termes d’alimentation. Jean-Louis Rastoin et Gérard Ghersi, qui maîtrisent parfaitement les rouages du système alimentaire, proposent ici d’éclairer ce défi à la lumière d’une prospective du système alimentaire mondial à l’horizon 2050.
Ils présentent tout d’abord le système alimentaire agro-industriel tertiarisé qui tend à se généraliser sous l’effet d’une consommation de masse de produits de plus en plus similaires, et qui repose sur un modèle technico-économique d’offre intensif, de plus en plus financiarisé, concentré et mondialisé. Partant de ce constat et d’un certain nombre de variables clefs (croissance démographique et économique, changement climatique, pression foncière, etc.), les auteurs proposent deux scénarios contrastés à l’horizon 2050 : celui de la continuité qui voit le renforcement du système agro-industriel à grande échelle, et celui de la rupture proposant un modèle alternatif basé sur un système alimentaire de proximité. Ils examinent ces deux scénarios au regard de quatre critères de développement durable (la performance économique, la préservation écologique, l’équité sociale et la gouvernance participative) et esquissent un chiffrage des scénarios dont il ressort qu’ils permettent tous deux de satisfaire les besoins alimentaires mondiaux à l’horizon considéré. La différence tient, entre autres, au respect des critères de développement durable, de la diversité alimentaire mondiale…, que ne favorise guère le scénario tendanciel. Mais pour que se concrétise le scénario alternatif, il sera nécessaire de mobiliser toutes les parties prenantes, à commencer par les pouvoirs publics, afin d’« imaginer et promouvoir une politique alimentaire adaptée qui n’existe aujourd’hui dans aucun pays du monde ».En ligne : http://www.futuribles.com Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité P1617 HUG Periodique HEM Casa Documentaires Disponible
Titre : Crises alimentaires et marchés agricoles Type de document : texte imprimé Auteurs : JAMET Jean-Paul, Auteur Année de publication : 2011 Article en page(s) : pp. 33-46 Langues : Français (fre)
in Futuribles > 371 (février 2011) . - pp. 33-46Tags : Agriculture|Alimentation|Marché Résumé : Il y a presque trois ans, en 2008, le monde a connu l’une des plus grosses flambées des prix agricoles, avec pour conséquence, entre autres, de vives émeutes dans les pays en développement où la population ne pouvait plus acheter les denrées alimentaires de base. Jean-Paul Jamet, spécialiste de l’économie agricole, revient sur cet épisode haussier, suivi d’une forte baisse l’année suivante.
L’auteur montre ici quels sont les facteurs à la fois conjoncturels (tels les accidents climatiques dans certaines régions), structurels (moindre progrès scientifique et technique, moindre intensité des processus de production…) et systémiques (faiblesse du dollar US, crise financière, hausse des prix de l’énergie) qui affectent la demande et l’offre de produits agricoles, et qui conduisent à l’instabilité et à la volatilité des marchés agricoles que l’on connaît depuis quelques années. Il insiste ensuite sur la nécessité de revoir les politiques agricoles et l’organisation des marchés agricoles de façon à être mieux en prise avec les politiques de développement et, ainsi, à éviter que ne se reproduisent de telles crises alimentaires. Cela peut passer, selon lui, par une révision de la gestion des stocks, une flexibilité plus responsable dans les soutiens à la production, une régulation peut-être plus régionale que mondiale, etc., le tout dans le respect des contraintes écologiques actuelles.
En ligne : http://www.futuribles.com [article] Crises alimentaires et marchés agricoles [texte imprimé] / JAMET Jean-Paul, Auteur . - 2011 . - pp. 33-46.
Langues : Français (fre)
in Futuribles > 371 (février 2011) . - pp. 33-46Tags : Agriculture|Alimentation|Marché Résumé : Il y a presque trois ans, en 2008, le monde a connu l’une des plus grosses flambées des prix agricoles, avec pour conséquence, entre autres, de vives émeutes dans les pays en développement où la population ne pouvait plus acheter les denrées alimentaires de base. Jean-Paul Jamet, spécialiste de l’économie agricole, revient sur cet épisode haussier, suivi d’une forte baisse l’année suivante.
L’auteur montre ici quels sont les facteurs à la fois conjoncturels (tels les accidents climatiques dans certaines régions), structurels (moindre progrès scientifique et technique, moindre intensité des processus de production…) et systémiques (faiblesse du dollar US, crise financière, hausse des prix de l’énergie) qui affectent la demande et l’offre de produits agricoles, et qui conduisent à l’instabilité et à la volatilité des marchés agricoles que l’on connaît depuis quelques années. Il insiste ensuite sur la nécessité de revoir les politiques agricoles et l’organisation des marchés agricoles de façon à être mieux en prise avec les politiques de développement et, ainsi, à éviter que ne se reproduisent de telles crises alimentaires. Cela peut passer, selon lui, par une révision de la gestion des stocks, une flexibilité plus responsable dans les soutiens à la production, une régulation peut-être plus régionale que mondiale, etc., le tout dans le respect des contraintes écologiques actuelles.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité P1513 HUG Periodique HEM Casa Documentaires Disponible
Titre : Les OGM, atouts d'une alimentation durable ? Type de document : texte imprimé Auteurs : FEILLET Pierre, Auteur Année de publication : 2012 Article en page(s) : pp. 35-56 Langues : Français (fre)
in Futuribles > 383 (mars 2012) . - pp. 35-56Tags : Agriculture|Alimentation|Génétique|Environnement|Recherche. Science Résumé : Dans ce numéro de Futuribles consacré aux organismes génétiquement modifiés (OGM), Pierre Feillet propose ici une analyse des principaux avantages à mettre au crédit des OGM en vue de parvenir à une alimentation durable pour tous sur notre planète. Sans occulter un certain nombre d’aspects qui demeurent controversés, l’auteur commence par rappeler le processus historique qui a permis, au fil de multiples formes d’innovations dans les pratiques agricoles et la recherche agronomique, de parvenir à modifier génétiquement des organismes végétaux et animaux. Il présente ensuite l’étendue, la localisation et la nature des cultures d’OGM végétaux (les PGM, plantes génétiquement modifiées) dans le monde (10 % des terres cultivées), avant de préciser un autre pan très controversé en la matière : celui de la présence, dans la chaîne alimentaire, de produits issus d’animaux nourris avec des plantes génétiquement modifiées. Il rappelle également le rôle important des micro-OGM dans l’industrie alimentaire.
Ces éléments de présentation posés, l’auteur entre dans le détail de la pomme de discorde que constituent les PGM via trois interrogations clefs : les PGM sont-elles dangereuses pour la santé ; leur culture présente-t-elle des risques pour l’environnement ; et à qui profitent-elles ? Il propose enfin quelques perspectives d’avenir pour les OGM, estimant que les biologistes continueront à optimiser et diversifier le patrimoine génétique des OGM, en vue d’améliorer les conditions d’alimentation de l’humanité à long terme et de convaincre les populations encore réticentes (dont les Français) de leur intérêt.
En ligne : http://www.futuribles.com [article] Les OGM, atouts d'une alimentation durable ? [texte imprimé] / FEILLET Pierre, Auteur . - 2012 . - pp. 35-56.
Langues : Français (fre)
in Futuribles > 383 (mars 2012) . - pp. 35-56Tags : Agriculture|Alimentation|Génétique|Environnement|Recherche. Science Résumé : Dans ce numéro de Futuribles consacré aux organismes génétiquement modifiés (OGM), Pierre Feillet propose ici une analyse des principaux avantages à mettre au crédit des OGM en vue de parvenir à une alimentation durable pour tous sur notre planète. Sans occulter un certain nombre d’aspects qui demeurent controversés, l’auteur commence par rappeler le processus historique qui a permis, au fil de multiples formes d’innovations dans les pratiques agricoles et la recherche agronomique, de parvenir à modifier génétiquement des organismes végétaux et animaux. Il présente ensuite l’étendue, la localisation et la nature des cultures d’OGM végétaux (les PGM, plantes génétiquement modifiées) dans le monde (10 % des terres cultivées), avant de préciser un autre pan très controversé en la matière : celui de la présence, dans la chaîne alimentaire, de produits issus d’animaux nourris avec des plantes génétiquement modifiées. Il rappelle également le rôle important des micro-OGM dans l’industrie alimentaire.
Ces éléments de présentation posés, l’auteur entre dans le détail de la pomme de discorde que constituent les PGM via trois interrogations clefs : les PGM sont-elles dangereuses pour la santé ; leur culture présente-t-elle des risques pour l’environnement ; et à qui profitent-elles ? Il propose enfin quelques perspectives d’avenir pour les OGM, estimant que les biologistes continueront à optimiser et diversifier le patrimoine génétique des OGM, en vue d’améliorer les conditions d’alimentation de l’humanité à long terme et de convaincre les populations encore réticentes (dont les Français) de leur intérêt.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité P1588 HUG Periodique HEM Casa Documentaires Disponible
Titre : OGM : définitions, promesses et désillusions Type de document : texte imprimé Auteurs : PRAT Frédéric, Auteur Année de publication : 2012 Article en page(s) : pp. 57-72 Langues : Français (fre)
in Futuribles > 383 (mars 2012) . - pp. 57-72Tags : Agriculture|Alimentation|Génétique|Éthique|Environnement|Sciences de la vie Résumé : Les organismes génétiquement modifiés (OGM), qui suscitent une grande méfiance de la part des citoyens français, sont aussi au cœur de controverses importantes dans le monde scientifique. Ce numéro spécial que Futuribles consacre à la question des OGM en témoigne au travers d’articles parfois très positifs et favorables au développement des OGM, que viennent ici contrebalancer Jacques Testart et Frédéric Prat, appelant à une plus grande prudence dans les manipulations du vivant.
Rappelant ce que sont les OGM et les espoirs scientifiques que beaucoup fondent en eux, les auteurs montrent combien les controverses scientifiques à leur égard sont loin d’être épuisées et combien les promesses des pro-OGM tardent à se concrétiser. Ils dénoncent la tendance à considérer le génome comme un Meccano dont les manipulations n’auraient pas d’incidence sur le vivant. Il en va selon eux tout autrement : en manipulant les gènes, en favorisant les mutations génétiques sans contrôler les risques de dissémination ou de franchissement des barrières entre espèces (végétales comme animales), certains jouent les « apprentis sorciers » et s’abritent derrière des arguments (pseudo ?)scientifiques qui pourraient bien, à plus long terme, ne pas aller dans le sens du progrès. En la matière, il est essentiel, selon Jacques Testart et Frédéric Prat, de faire preuve de prudence — ce d’autant que des alternatives existent pour faire progresser la recherche agronomique — et de s’inscrire dans une démarche démocratique, fondée sur une information complète et transparente du public.
En ligne : http://www.futuribles.com [article] OGM : définitions, promesses et désillusions [texte imprimé] / PRAT Frédéric, Auteur . - 2012 . - pp. 57-72.
Langues : Français (fre)
in Futuribles > 383 (mars 2012) . - pp. 57-72Tags : Agriculture|Alimentation|Génétique|Éthique|Environnement|Sciences de la vie Résumé : Les organismes génétiquement modifiés (OGM), qui suscitent une grande méfiance de la part des citoyens français, sont aussi au cœur de controverses importantes dans le monde scientifique. Ce numéro spécial que Futuribles consacre à la question des OGM en témoigne au travers d’articles parfois très positifs et favorables au développement des OGM, que viennent ici contrebalancer Jacques Testart et Frédéric Prat, appelant à une plus grande prudence dans les manipulations du vivant.
Rappelant ce que sont les OGM et les espoirs scientifiques que beaucoup fondent en eux, les auteurs montrent combien les controverses scientifiques à leur égard sont loin d’être épuisées et combien les promesses des pro-OGM tardent à se concrétiser. Ils dénoncent la tendance à considérer le génome comme un Meccano dont les manipulations n’auraient pas d’incidence sur le vivant. Il en va selon eux tout autrement : en manipulant les gènes, en favorisant les mutations génétiques sans contrôler les risques de dissémination ou de franchissement des barrières entre espèces (végétales comme animales), certains jouent les « apprentis sorciers » et s’abritent derrière des arguments (pseudo ?)scientifiques qui pourraient bien, à plus long terme, ne pas aller dans le sens du progrès. En la matière, il est essentiel, selon Jacques Testart et Frédéric Prat, de faire preuve de prudence — ce d’autant que des alternatives existent pour faire progresser la recherche agronomique — et de s’inscrire dans une démarche démocratique, fondée sur une information complète et transparente du public.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité P1588 HUG Periodique HEM Casa Documentaires Disponible
Titre : Vers un monde génétiquement modifié ? Applications possibles des biotechnologies Type de document : texte imprimé Auteurs : DÉSAUNAY Cécile, Auteur Année de publication : 2012 Article en page(s) : pp. 5-16 Langues : Français (fre)
in Futuribles > 383 (mars 2012) . - pp. 5-16Tags : Agriculture|Alimentation|Biotechnologie|Génétique|Industrie Résumé : Le débat ouvert depuis plusieurs années, en France notamment, sur le bien-fondé d’introduire et développer des organismes génétiquement modifiés (OGM) a polarisé les différentes parties prenantes, engendrant une grande méfiance de l’opinion publique sur le sujet et contribuant souvent à brouiller les enjeux inhérents à ce domaine. C’est une des raisons pour lesquelles la revue Futuribles a décidé de consacrer la quasi-intégralité de ce numéro de mars aux OGM, espérant ainsi éclairer ses lecteurs sur les tenants et aboutissants qui entourent cette question, au travers de points de vue très divers couvrant les aspects tant économiques, scientifiques, réglementaires, sociologiques…
Avant d’entrer dans le détail de ce vaste dossier, Cécile Désaunay propose ici un aperçu de ce que sont les OGM, de l’état de la recherche et des perspectives que ceux-ci pourraient ouvrir à moyen-long terme. Après un rappel de la définition des OGM et de l’essor des recherches en ce domaine, elle présente les principales applications existantes et les axes de recherche privilégiés dans l’industrie (visant surtout à réduire les coûts de production et l’utilisation de produits polluants), l’agriculture, l’alimentation et la médecine. Elle souligne les risques inhérents à cette biotechnologie, pour l’environnement et la santé humaine ou animale, avant de souligner les blocages auxquels est confronté le secteur et les questions que soulève la concentration de la recherche entre les mains d’une poignée de grandes entreprises. Partant de là, chacun pourra apprécier, à l’aune de ses priorités et de ses valeurs, et en se reportant aux très riches articles qui composent ce numéro, le bilan coûts / bénéfices / risques d’une utilisation à grande échelle des OGM.
En ligne : http://www.futuribles.com [article] Vers un monde génétiquement modifié ? Applications possibles des biotechnologies [texte imprimé] / DÉSAUNAY Cécile, Auteur . - 2012 . - pp. 5-16.
Langues : Français (fre)
in Futuribles > 383 (mars 2012) . - pp. 5-16Tags : Agriculture|Alimentation|Biotechnologie|Génétique|Industrie Résumé : Le débat ouvert depuis plusieurs années, en France notamment, sur le bien-fondé d’introduire et développer des organismes génétiquement modifiés (OGM) a polarisé les différentes parties prenantes, engendrant une grande méfiance de l’opinion publique sur le sujet et contribuant souvent à brouiller les enjeux inhérents à ce domaine. C’est une des raisons pour lesquelles la revue Futuribles a décidé de consacrer la quasi-intégralité de ce numéro de mars aux OGM, espérant ainsi éclairer ses lecteurs sur les tenants et aboutissants qui entourent cette question, au travers de points de vue très divers couvrant les aspects tant économiques, scientifiques, réglementaires, sociologiques…
Avant d’entrer dans le détail de ce vaste dossier, Cécile Désaunay propose ici un aperçu de ce que sont les OGM, de l’état de la recherche et des perspectives que ceux-ci pourraient ouvrir à moyen-long terme. Après un rappel de la définition des OGM et de l’essor des recherches en ce domaine, elle présente les principales applications existantes et les axes de recherche privilégiés dans l’industrie (visant surtout à réduire les coûts de production et l’utilisation de produits polluants), l’agriculture, l’alimentation et la médecine. Elle souligne les risques inhérents à cette biotechnologie, pour l’environnement et la santé humaine ou animale, avant de souligner les blocages auxquels est confronté le secteur et les questions que soulève la concentration de la recherche entre les mains d’une poignée de grandes entreprises. Partant de là, chacun pourra apprécier, à l’aune de ses priorités et de ses valeurs, et en se reportant aux très riches articles qui composent ce numéro, le bilan coûts / bénéfices / risques d’une utilisation à grande échelle des OGM.
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Titre : L’adaptation de l’agriculture au changement climatique. Apport de la projection tendancielle Type de document : texte imprimé Auteurs : CAILLIEZ Vincent, Auteur Année de publication : 2015 Article en page(s) : pp. 39-56 Langues : Français (fre)
in Futuribles > 407 (juillet-août 2015) . - pp. 39-56Tags : Agriculture | Prévision (méthode) | Climat Résumé : Alors qu’approche la prochaine conférence des parties à la Convention-cadre des Nations unies sur les changements climatiques (COP), prévue fin 2015 à Paris, les questions climatiques sont à l’honneur, mais souvent traitées de manière très « macro ». Pourtant, comme on peut le voir dans ce numéro, certains territoires français font l’effort de projeter à leur échelle les changements anticipés à l’échelle planétaire ainsi que les conséquences qui en découlent. C’est le cas du bassin de la Garonne (voir l’article sur la prospective Garonne 2050), c’est aussi le cas du Limousin au travers des travaux présentés ici par Vincent Cailliez et Frédéric Levrault.
Se fondant sur la méthode de projection dite tendancielle, les auteurs proposent une analyse des impacts du changement climatique dans le département de la Creuse à l’horizon 2040, et des mesures d’adaptation qui pourraient être envisagées, dans le secteur agricole, pour y faire face. En effet, l’analyse organisationnelle (en tendance et en variabilité) de données climatiques journalières observées entre 1980 et 2010 permet, par prolongation de 2010 à 2040, de documenter de nombreux indicateurs agroclimatiques utilisables pour l’adaptation de l’agriculture au changement climatique. Cette approche, complémentaire des travaux actuels de modélisation climatique, ouvre une voie opérationnelle pour décrire finement l’évolution climatique possible des toutes prochaines années, et permet de bâtir des messages locaux et concrets d’adaptation de l’agriculture, s’agissant tant de la conduite technique des cultures, que de l’élaboration de stratégies régionales ou départementales d’adaptation.
En ligne : http://www.futuribles.com [article] L’adaptation de l’agriculture au changement climatique. Apport de la projection tendancielle [texte imprimé] / CAILLIEZ Vincent, Auteur . - 2015 . - pp. 39-56.
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in Futuribles > 407 (juillet-août 2015) . - pp. 39-56Tags : Agriculture | Prévision (méthode) | Climat Résumé : Alors qu’approche la prochaine conférence des parties à la Convention-cadre des Nations unies sur les changements climatiques (COP), prévue fin 2015 à Paris, les questions climatiques sont à l’honneur, mais souvent traitées de manière très « macro ». Pourtant, comme on peut le voir dans ce numéro, certains territoires français font l’effort de projeter à leur échelle les changements anticipés à l’échelle planétaire ainsi que les conséquences qui en découlent. C’est le cas du bassin de la Garonne (voir l’article sur la prospective Garonne 2050), c’est aussi le cas du Limousin au travers des travaux présentés ici par Vincent Cailliez et Frédéric Levrault.
Se fondant sur la méthode de projection dite tendancielle, les auteurs proposent une analyse des impacts du changement climatique dans le département de la Creuse à l’horizon 2040, et des mesures d’adaptation qui pourraient être envisagées, dans le secteur agricole, pour y faire face. En effet, l’analyse organisationnelle (en tendance et en variabilité) de données climatiques journalières observées entre 1980 et 2010 permet, par prolongation de 2010 à 2040, de documenter de nombreux indicateurs agroclimatiques utilisables pour l’adaptation de l’agriculture au changement climatique. Cette approche, complémentaire des travaux actuels de modélisation climatique, ouvre une voie opérationnelle pour décrire finement l’évolution climatique possible des toutes prochaines années, et permet de bâtir des messages locaux et concrets d’adaptation de l’agriculture, s’agissant tant de la conduite technique des cultures, que de l’élaboration de stratégies régionales ou départementales d’adaptation.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité P1758 HUG Periodique HEM Casa Documentaires Disponible
Titre : L'agriculture française : quatre scénarios à l'horizon 2015 Type de document : texte imprimé Auteurs : GUIHENEUF Pierre-Yves, Auteur Année de publication : 2002 Article en page(s) : pp. 5-28 Langues : Français (fre)
in Futuribles > 272 (février 2002) . - pp. 5-28Tags : Agriculture|France|Scénarios Résumé : Cet article sur l'agriculture française à l'horizon 2015 rend compte des travaux effectués par un groupe de prospective créé, sous la présidence de Philippe Lacombe, au sein de la Délégation française à l'aménagement du territoire et à l'action régionale (Datar), qui s'est réuni entre 1997 et l'année 2000 pour explorer les futurs possibles de l'agriculture à l'aide de la méthode des scénarios.
Si, expliquent les auteurs, la politique agricole (et les moyens mis en oeuvre par les principaux acteurs, y compris les agriculteurs et la puissance publique) avait, dans les années 1970, un objectif clair : assurer l'indépendance alimentaire de l'Europe, se posent depuis lors plusieurs questions, en raison notamment de l'importance des aides publiques qui lui sont attribuées, des distorsions de concurrence qu'elles entraînent, de la mondialisation des marchés, de la concentration des exploitations, du développement des industries agroalimentaires... Sans parler ici des craintes suscitées désormais par le progrès technique, du souci légitimement accordé à la protection de l'environnement et à sa dégradation, de l'avènement de nouveaux modes de vie se traduisant par une plus grande exigence vis-à-vis de la qualité des produits, ainsi que par l'essor des loisirs et le développement d'autres usages de l'espace rural.
Le temps était donc venu d'une réflexion portant sur l'avenir de l'agriculture, ses produits, ses marchés, ses process et la stratégie des acteurs, aussi bien les professions agricoles que la puissance publique et les industries agroalimentaires. Après avoir auditionné plus d'une centaine d'experts et organisé huit journées d'études thématiques, le groupe s'est donc résolument engagé dans une démarche prospective consistant, après avoir décomposé la problématique en cinq composantes principales (le contexte économique et social, les marchés et les politiques publiques, les techniques et les pratiques agricoles, les producteurs et les organisations professionnelles, le patrimoine et les territoires ruraux), à examiner comment pourraient évoluer les variables clefs, quels scénarios par sous-systèmes pourraient être élaborés et finalement quels pourraient être les futurs possibles de l'agriculture à l'horizon des 15 prochaines années.
Les auteurs présentent ici les quatre principaux scénarios retenus :
- un scénario tendanciel, celui de " l'adaptation de la politique agricole commune " ;
- un scénario de rupture radicale marqué par un désengagement de la puissance publique, l'agriculture se trouvant alors complètement soumise à la loi du marché ;
- un troisième scénario dit " la qualité d'origine " porté par une redistribution des aides publiques, au nom de la qualité alimentaire ;
- enfin, un scénario dit " l'agriculture de service " marqué par un effacement de la politique agricole au profit d'une politique plus axée sur le développement rural.
Pierre-Yves Guihéneuf et Philippe Lacombe montrent comment pourraient s'articuler ces différents scénarios au fil du temps, soulignent comment ils pourraient se concilier ou s'opposer, et quelles variantes pourraient être envisagées. Ils montrent surtout les conséquences de ces futurs possibles pour l'agriculture et les territoires, et mettent en évidence trois options possibles en matière d'action publique : celle d'une agriculture administrée, libéralisée ou territorialisée suivant le type de priorité que celle-ci pourrait s'assigner.En ligne : http://www.futuribles.com [article] L'agriculture française : quatre scénarios à l'horizon 2015 [texte imprimé] / GUIHENEUF Pierre-Yves, Auteur . - 2002 . - pp. 5-28.
Langues : Français (fre)
in Futuribles > 272 (février 2002) . - pp. 5-28Tags : Agriculture|France|Scénarios Résumé : Cet article sur l'agriculture française à l'horizon 2015 rend compte des travaux effectués par un groupe de prospective créé, sous la présidence de Philippe Lacombe, au sein de la Délégation française à l'aménagement du territoire et à l'action régionale (Datar), qui s'est réuni entre 1997 et l'année 2000 pour explorer les futurs possibles de l'agriculture à l'aide de la méthode des scénarios.
Si, expliquent les auteurs, la politique agricole (et les moyens mis en oeuvre par les principaux acteurs, y compris les agriculteurs et la puissance publique) avait, dans les années 1970, un objectif clair : assurer l'indépendance alimentaire de l'Europe, se posent depuis lors plusieurs questions, en raison notamment de l'importance des aides publiques qui lui sont attribuées, des distorsions de concurrence qu'elles entraînent, de la mondialisation des marchés, de la concentration des exploitations, du développement des industries agroalimentaires... Sans parler ici des craintes suscitées désormais par le progrès technique, du souci légitimement accordé à la protection de l'environnement et à sa dégradation, de l'avènement de nouveaux modes de vie se traduisant par une plus grande exigence vis-à-vis de la qualité des produits, ainsi que par l'essor des loisirs et le développement d'autres usages de l'espace rural.
Le temps était donc venu d'une réflexion portant sur l'avenir de l'agriculture, ses produits, ses marchés, ses process et la stratégie des acteurs, aussi bien les professions agricoles que la puissance publique et les industries agroalimentaires. Après avoir auditionné plus d'une centaine d'experts et organisé huit journées d'études thématiques, le groupe s'est donc résolument engagé dans une démarche prospective consistant, après avoir décomposé la problématique en cinq composantes principales (le contexte économique et social, les marchés et les politiques publiques, les techniques et les pratiques agricoles, les producteurs et les organisations professionnelles, le patrimoine et les territoires ruraux), à examiner comment pourraient évoluer les variables clefs, quels scénarios par sous-systèmes pourraient être élaborés et finalement quels pourraient être les futurs possibles de l'agriculture à l'horizon des 15 prochaines années.
Les auteurs présentent ici les quatre principaux scénarios retenus :
- un scénario tendanciel, celui de " l'adaptation de la politique agricole commune " ;
- un scénario de rupture radicale marqué par un désengagement de la puissance publique, l'agriculture se trouvant alors complètement soumise à la loi du marché ;
- un troisième scénario dit " la qualité d'origine " porté par une redistribution des aides publiques, au nom de la qualité alimentaire ;
- enfin, un scénario dit " l'agriculture de service " marqué par un effacement de la politique agricole au profit d'une politique plus axée sur le développement rural.
Pierre-Yves Guihéneuf et Philippe Lacombe montrent comment pourraient s'articuler ces différents scénarios au fil du temps, soulignent comment ils pourraient se concilier ou s'opposer, et quelles variantes pourraient être envisagées. Ils montrent surtout les conséquences de ces futurs possibles pour l'agriculture et les territoires, et mettent en évidence trois options possibles en matière d'action publique : celle d'une agriculture administrée, libéralisée ou territorialisée suivant le type de priorité que celle-ci pourrait s'assigner.En ligne : http://www.futuribles.com Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité P114 HUG Periodique HEM Casa Documentaires Disponible
Titre : L'agriculture raisonnée. Limites et alternatives du modèle agricole dominant Type de document : texte imprimé Auteurs : BLOUET André, Auteur Année de publication : 2003 Article en page(s) : pp. 27-42 Langues : Français (fre)
in Futuribles > 283 (février 2003) . - pp. 27-42Tags : Agriculture|Environnement Résumé : Depuis le XIXe siècle et au cours du XXe s'est imposé en France et, plus généralement, en Europe un " modèle agricole dominant " qui, en recourant massivement à la mécanisation et à l'utilisation d'intrants de l'industrie chimique, a permis d'accroître considérablement les rendements. Ainsi, les pays européens ont-ils pu atteindre quantitativement l'objectif d'autosuffisance alimentaire, non toutefois sans dommages aux plans social et environnemental.
Pour remédier à ces effets pervers du modèle agricole dominant, les auteurs nous expliquent qu'une alternative est apparue : soit transformer radicalement le modèle et c'est ce que tentent de faire les tenants de l'agriculture alternative (agriculture durable, agriculture biologique...) ; soit l'adapter et c'est la voie dite de " l'agriculture raisonnée ", qui nous est présentée ici.
Cette agriculture raisonnée qui peut se présenter comme " une agriculture compétitive et scientifique visant à satisfaire la demande alimentaire en quantité et en qualité " tend désormais à s'imposer en France sous l'impulsion de l'État, des industriels et des syndicats agricoles majoritaires. Sans remettre en cause la culture agronomique accumulée depuis 150 ans, elle entend remédier aux défauts du modèle hier dominant et, selon les auteurs, a donc de bonnes chances de s'imposer. La question demeure toutefois de savoir si, sur le long terme, ces adaptations s'avèreront suffisantes et si, au plan international, les aides qui lui sont octroyées ne seront pas remises en cause.En ligne : http://www.futuribles.com [article] L'agriculture raisonnée. Limites et alternatives du modèle agricole dominant [texte imprimé] / BLOUET André, Auteur . - 2003 . - pp. 27-42.
Langues : Français (fre)
in Futuribles > 283 (février 2003) . - pp. 27-42Tags : Agriculture|Environnement Résumé : Depuis le XIXe siècle et au cours du XXe s'est imposé en France et, plus généralement, en Europe un " modèle agricole dominant " qui, en recourant massivement à la mécanisation et à l'utilisation d'intrants de l'industrie chimique, a permis d'accroître considérablement les rendements. Ainsi, les pays européens ont-ils pu atteindre quantitativement l'objectif d'autosuffisance alimentaire, non toutefois sans dommages aux plans social et environnemental.
Pour remédier à ces effets pervers du modèle agricole dominant, les auteurs nous expliquent qu'une alternative est apparue : soit transformer radicalement le modèle et c'est ce que tentent de faire les tenants de l'agriculture alternative (agriculture durable, agriculture biologique...) ; soit l'adapter et c'est la voie dite de " l'agriculture raisonnée ", qui nous est présentée ici.
Cette agriculture raisonnée qui peut se présenter comme " une agriculture compétitive et scientifique visant à satisfaire la demande alimentaire en quantité et en qualité " tend désormais à s'imposer en France sous l'impulsion de l'État, des industriels et des syndicats agricoles majoritaires. Sans remettre en cause la culture agronomique accumulée depuis 150 ans, elle entend remédier aux défauts du modèle hier dominant et, selon les auteurs, a donc de bonnes chances de s'imposer. La question demeure toutefois de savoir si, sur le long terme, ces adaptations s'avèreront suffisantes et si, au plan international, les aides qui lui sont octroyées ne seront pas remises en cause.En ligne : http://www.futuribles.com Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité P125 HUG Periodique HEM Casa Documentaires Disponible
Titre : L'avenir des espaces ruraux français. Dynamiques et prospective des espaces ruraux français à l'horizon 2020 Type de document : texte imprimé Auteurs : PERRIER-CORNET Philippe, Auteur Année de publication : 2004 Article en page(s) : pp. 77-96 Langues : Français (fre)
in Futuribles > 299 (juillet-août 2004) . - pp. 77-96Tags : Zones rurales|Prospective (étude de cas)|Scénarios Résumé : Cet article présente les résultats d'une étude prospective sur l'avenir des espaces ruraux en France à l'horizon 2020. Philippe Perrier-Cornet, spécialiste des campagnes françaises et responsable scientifique de cette étude pour la DATAR, présente tout d'abord les différents visages de l'espace rural aujourd'hui, au nombre de trois selon lui : la campagne ressource (centrée sur les activités agricoles), la campagne cadre de vie (espace résidentiel et de loisirs) et la campagne nature (écosystème à préserver).
L'auteur nous montre ensuite les dynamiques actuellement à l'oeuvre et les inflexions que l'on peut observer : essor des fonctions résidentielles des campagnes et attractivité croissante de ce cadre de vie pour les Français ; activités à la croisée des chemins, entre une agriculture tributaire des décisions européennes et une politique de localisation industrielle en évolution ; enfin, importance grandissante accordée aux aspects environnementaux. Pour chacune de ces grandes tendances, il nous précise les ruptures possibles et leurs conséquences potentielles sur ces évolutions.
Enfin, après un bref exposé méthodologique, l'auteur présente les résultats de l'exercice de prospective réalisé : quatre scénarios pour les campagnes à l'horizon 2020. Premier scénario : la campagne résidentielle généralisée ; deuxième : villes durables et rural agro-industriel ; troisième : villes durables et nature en marché ; enfin, dernier scénario : campagnes industrieuses et concurrentielles. Pour chaque scénario, sont détaillés les aspects économiques, les inégalités sociales inhérentes, les logiques politiques et institutionnelles à l'oeuvre, bref une image très précise de l'avenir qu'ils portent en germe ; l'auteur laissant le soin aux décideurs concernés de déterminer quel est le plus souhaitable et d'agir en conséquence.En ligne : http://www.futuribles.com [article] L'avenir des espaces ruraux français. Dynamiques et prospective des espaces ruraux français à l'horizon 2020 [texte imprimé] / PERRIER-CORNET Philippe, Auteur . - 2004 . - pp. 77-96.
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in Futuribles > 299 (juillet-août 2004) . - pp. 77-96Tags : Zones rurales|Prospective (étude de cas)|Scénarios Résumé : Cet article présente les résultats d'une étude prospective sur l'avenir des espaces ruraux en France à l'horizon 2020. Philippe Perrier-Cornet, spécialiste des campagnes françaises et responsable scientifique de cette étude pour la DATAR, présente tout d'abord les différents visages de l'espace rural aujourd'hui, au nombre de trois selon lui : la campagne ressource (centrée sur les activités agricoles), la campagne cadre de vie (espace résidentiel et de loisirs) et la campagne nature (écosystème à préserver).
L'auteur nous montre ensuite les dynamiques actuellement à l'oeuvre et les inflexions que l'on peut observer : essor des fonctions résidentielles des campagnes et attractivité croissante de ce cadre de vie pour les Français ; activités à la croisée des chemins, entre une agriculture tributaire des décisions européennes et une politique de localisation industrielle en évolution ; enfin, importance grandissante accordée aux aspects environnementaux. Pour chacune de ces grandes tendances, il nous précise les ruptures possibles et leurs conséquences potentielles sur ces évolutions.
Enfin, après un bref exposé méthodologique, l'auteur présente les résultats de l'exercice de prospective réalisé : quatre scénarios pour les campagnes à l'horizon 2020. Premier scénario : la campagne résidentielle généralisée ; deuxième : villes durables et rural agro-industriel ; troisième : villes durables et nature en marché ; enfin, dernier scénario : campagnes industrieuses et concurrentielles. Pour chaque scénario, sont détaillés les aspects économiques, les inégalités sociales inhérentes, les logiques politiques et institutionnelles à l'oeuvre, bref une image très précise de l'avenir qu'ils portent en germe ; l'auteur laissant le soin aux décideurs concernés de déterminer quel est le plus souhaitable et d'agir en conséquence.En ligne : http://www.futuribles.com Réservation
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