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Ajouter le résultat dans votre panierEntrepreneurs institutionnels et stratégies de légitimation. Le cas de l'hygiène corporelle en France de 1880 à 1980. / Galluzzo, Anthony in Recherche et Applications en Marketing, vol. 35, n° 4 (octobre 2020)
Titre : Entrepreneurs institutionnels et stratégies de légitimation. Le cas de l'hygiène corporelle en France de 1880 à 1980. Type de document : texte imprimé Auteurs : Galluzzo, Anthony, Auteur Année de publication : 2020 Article en page(s) : pp. 3-22 Langues : Français (fre)
in Recherche et Applications en Marketing > vol. 35, n° 4 (octobre 2020) . - pp. 3-22Résumé : Cette recherche porte sur les représentations de l'hygiène corporelle en France entre les années 1880 et 1980. Une étude de type historique a été menée pour comprendre le travail de légitimation autour d'une nouvelle définition de l'hygiène corporelle mené par différents entrepreneurs institutionnels (entreprises, communauté scientifique, école, presse, etc.). Ces derniers mettent en œuvre plusieurs stratégies : ils associent l'hygiène corporelle aux bonnes mœurs, ils mettent en place de nouveaux outils d'hygiène corporelle pour accompagner les consommateurs, et ils définissent des comportements légitimes et illégitimes relatifs à l'hygiène. A travers ces stratégies, nous éclairons la notion de ressource distribuée, en contrastant les rôles et les modes d'intervention dans lesquels s'inscrivent les différents entrepreneurs institutionnels. [article] Entrepreneurs institutionnels et stratégies de légitimation. Le cas de l'hygiène corporelle en France de 1880 à 1980. [texte imprimé] / Galluzzo, Anthony, Auteur . - 2020 . - pp. 3-22.
Langues : Français (fre)
in Recherche et Applications en Marketing > vol. 35, n° 4 (octobre 2020) . - pp. 3-22Résumé : Cette recherche porte sur les représentations de l'hygiène corporelle en France entre les années 1880 et 1980. Une étude de type historique a été menée pour comprendre le travail de légitimation autour d'une nouvelle définition de l'hygiène corporelle mené par différents entrepreneurs institutionnels (entreprises, communauté scientifique, école, presse, etc.). Ces derniers mettent en œuvre plusieurs stratégies : ils associent l'hygiène corporelle aux bonnes mœurs, ils mettent en place de nouveaux outils d'hygiène corporelle pour accompagner les consommateurs, et ils définissent des comportements légitimes et illégitimes relatifs à l'hygiène. A travers ces stratégies, nous éclairons la notion de ressource distribuée, en contrastant les rôles et les modes d'intervention dans lesquels s'inscrivent les différents entrepreneurs institutionnels. Réservation
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Titre : La gouvernance a-t-elle bon goût ? L'impact d'une mention « coopérative » sur le goût perçu des produits alimentaires. Type de document : texte imprimé Auteurs : Axelle FAURE-FERLET, Auteur Année de publication : 2020 Article en page(s) : pp. 23-45 Langues : Français (fre)
in Recherche et Applications en Marketing > vol. 35, n° 4 (octobre 2020) . - pp. 23-45Résumé : L'objectif de cette recherche est d'étudier si une mention de la gouvernance coopérative de l'entreprise influence le goût perçu du produit à travers un processus de transfert de sensation. Une première étude mesure le goût implicitement (via un Test d'Association Implicite) et explicitement (via un questionnaire) perçu en l'absence de marque sur l'emballage. La mention améliore le goût implicitement et explicitement perçu. Une deuxième étude reproduisant les mêmes protocoles en présence de marques nationales confirme ce résultat sur le goût implicitement perçu mais l'effet de la mention sur le goût explicitement perçu disparait. Considérant que les attitudes implicites sont plus prédictives des comportements d'achat routiniers en grandes surfaces que les attitudes explicites, les résultats préconisent l'affichage de la gouvernance coopérative sur les produits alimentaires. [article] La gouvernance a-t-elle bon goût ? L'impact d'une mention « coopérative » sur le goût perçu des produits alimentaires. [texte imprimé] / Axelle FAURE-FERLET, Auteur . - 2020 . - pp. 23-45.
Langues : Français (fre)
in Recherche et Applications en Marketing > vol. 35, n° 4 (octobre 2020) . - pp. 23-45Résumé : L'objectif de cette recherche est d'étudier si une mention de la gouvernance coopérative de l'entreprise influence le goût perçu du produit à travers un processus de transfert de sensation. Une première étude mesure le goût implicitement (via un Test d'Association Implicite) et explicitement (via un questionnaire) perçu en l'absence de marque sur l'emballage. La mention améliore le goût implicitement et explicitement perçu. Une deuxième étude reproduisant les mêmes protocoles en présence de marques nationales confirme ce résultat sur le goût implicitement perçu mais l'effet de la mention sur le goût explicitement perçu disparait. Considérant que les attitudes implicites sont plus prédictives des comportements d'achat routiniers en grandes surfaces que les attitudes explicites, les résultats préconisent l'affichage de la gouvernance coopérative sur les produits alimentaires. Réservation
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Titre : L'approche spatiale de Mantel : une application au cas des restaurants. Type de document : texte imprimé Auteurs : CLAUZEL, Amélie, Auteur Année de publication : 2020 Article en page(s) : pp. 46-72 Langues : Français (fre)
in Recherche et Applications en Marketing > vol. 35, n° 4 (octobre 2020) . - pp. 46-72Résumé : Les approches classiques d'analyse spatiale cherchant à étudier les effets d'espacements entre individus se situent le plus souvent à des échelles géographiques urbaines, s'appliquant ainsi à des espaces ouverts. Présentée dans cet article autour de ses enjeux, de ses limites et de sa mise en œuvre, la méthode de Mantel est particulièrement adaptée aux situations de coprésence en espace clos. Classiquement mobilisée en biostatistique et en écologie, elle est mobilisée pour la première fois en comportement du consommateur. Appliquée au cas des restaurants, elle permet d'identifier des effets de distance, ici sociospatiale, sur la plus ou moins grande similarité des choix entre groupes de clients, ainsi que sur leurs dépenses. Permettant une forte transversalité d'usage en sciences du management, la méthode de Mantel pourrait intéresser les professionnels en quête d'aménagement des espaces partagés (e.g. espaces de travail, spectacles, avion, spa, réunions de copropriété). [article] L'approche spatiale de Mantel : une application au cas des restaurants. [texte imprimé] / CLAUZEL, Amélie, Auteur . - 2020 . - pp. 46-72.
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in Recherche et Applications en Marketing > vol. 35, n° 4 (octobre 2020) . - pp. 46-72Résumé : Les approches classiques d'analyse spatiale cherchant à étudier les effets d'espacements entre individus se situent le plus souvent à des échelles géographiques urbaines, s'appliquant ainsi à des espaces ouverts. Présentée dans cet article autour de ses enjeux, de ses limites et de sa mise en œuvre, la méthode de Mantel est particulièrement adaptée aux situations de coprésence en espace clos. Classiquement mobilisée en biostatistique et en écologie, elle est mobilisée pour la première fois en comportement du consommateur. Appliquée au cas des restaurants, elle permet d'identifier des effets de distance, ici sociospatiale, sur la plus ou moins grande similarité des choix entre groupes de clients, ainsi que sur leurs dépenses. Permettant une forte transversalité d'usage en sciences du management, la méthode de Mantel pourrait intéresser les professionnels en quête d'aménagement des espaces partagés (e.g. espaces de travail, spectacles, avion, spa, réunions de copropriété). Réservation
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Titre : La transparence numérique : dimensions, antécédents et conséquences sur la qualité des relations clients. Type de document : texte imprimé Auteurs : Portes, Audrey, Auteur Année de publication : 2020 Article en page(s) : pp. 73-102 Langues : Français (fre)
in Recherche et Applications en Marketing > vol. 35, n° 4 (octobre 2020) . - pp. 73-102Résumé : Cette recherche s'intéresse à la transparence dans un environnement numérique, examine la manière dont elle est perçue par les clients au travers de différentes évaluations (limpidité, objectivité, ouverture perçues), et étudie comment chacune de ces dimensions affecte la confiance et l'engagement des clients envers la marque. Elle souligne que les jugements de transparence diffèrent selon le rapport que les consommateurs ont personnellement développé vis-à -vis de leur environnement numérique (littératie, perspicacité, préoccupation pour la vie privée). A partir d'une étude empirique réalisée dans l'e-commerce (N= 445), les résultats montrent que la limpidité perçue des pratiques – contrairement à l'objectivité perçue – s'accompagne d'une baisse de confiance et impacte directement l'engagement. En revanche, l'ouverture perçue incite à l'engagement mais pas à la confiance. Cette recherche souligne combien la littératie et la perspicacité du client favorisent la perception de transparence alors que la préoccupation pour la vie privée la dégrade. Des implications théoriques et pratiques sont ensuite tirées de cette recherche. [article] La transparence numérique : dimensions, antécédents et conséquences sur la qualité des relations clients. [texte imprimé] / Portes, Audrey, Auteur . - 2020 . - pp. 73-102.
Langues : Français (fre)
in Recherche et Applications en Marketing > vol. 35, n° 4 (octobre 2020) . - pp. 73-102Résumé : Cette recherche s'intéresse à la transparence dans un environnement numérique, examine la manière dont elle est perçue par les clients au travers de différentes évaluations (limpidité, objectivité, ouverture perçues), et étudie comment chacune de ces dimensions affecte la confiance et l'engagement des clients envers la marque. Elle souligne que les jugements de transparence diffèrent selon le rapport que les consommateurs ont personnellement développé vis-à -vis de leur environnement numérique (littératie, perspicacité, préoccupation pour la vie privée). A partir d'une étude empirique réalisée dans l'e-commerce (N= 445), les résultats montrent que la limpidité perçue des pratiques – contrairement à l'objectivité perçue – s'accompagne d'une baisse de confiance et impacte directement l'engagement. En revanche, l'ouverture perçue incite à l'engagement mais pas à la confiance. Cette recherche souligne combien la littératie et la perspicacité du client favorisent la perception de transparence alors que la préoccupation pour la vie privée la dégrade. Des implications théoriques et pratiques sont ensuite tirées de cette recherche. Réservation
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Titre : La proximité en marketing: proposition d'un cadre intégrateur et agenda de recherche. Type de document : texte imprimé Auteurs : LENGLET, François, Auteur Année de publication : 2020 Article en page(s) : pp. 103-130 Langues : Français (fre)
in Recherche et Applications en Marketing > vol. 35, n° 4 (octobre 2020) . - pp. 103-130Résumé : Depuis quelques années le monde académique comme les praticiens montrent un intérêt grandissant pour le concept de proximité. Face à une littérature croissante mais confuse en raison de la diversité des approches mobilisées, cet article propose une synthèse intégrative et macro-analytique autour du concept de proximité. L'article poursuit quatre objectifs : caractériser et définir la proximité, comprendre la place occupée par ce concept dans les modèles théoriques en marketing, envisager l'intérêt managérial de la proximité, et, enfin, proposer des voies de recherche afin d'approfondir la compréhension du concept de proximité dans le champ du marketing. [article] La proximité en marketing: proposition d'un cadre intégrateur et agenda de recherche. [texte imprimé] / LENGLET, François, Auteur . - 2020 . - pp. 103-130.
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in Recherche et Applications en Marketing > vol. 35, n° 4 (octobre 2020) . - pp. 103-130Résumé : Depuis quelques années le monde académique comme les praticiens montrent un intérêt grandissant pour le concept de proximité. Face à une littérature croissante mais confuse en raison de la diversité des approches mobilisées, cet article propose une synthèse intégrative et macro-analytique autour du concept de proximité. L'article poursuit quatre objectifs : caractériser et définir la proximité, comprendre la place occupée par ce concept dans les modèles théoriques en marketing, envisager l'intérêt managérial de la proximité, et, enfin, proposer des voies de recherche afin d'approfondir la compréhension du concept de proximité dans le champ du marketing. Réservation
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