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UNE ÉCHELLE DE MESURE DE LA RESPONSABILITÉ SOCIÉTALE DES MARQUES : APPLICATION AUX CONSOMMATEURS DE MARQUES ALIMENTAIRES BIOLOGIQUES / ABID, Tarek in Revue Française du Marketing, 254 (décembre 2015) 

Public ISBD [article]  inRevue Française du Marketing > 254 (décembre 2015) . - pp. 23-37 Titre : UNE ÉCHELLE DE MESURE DE LA RESPONSABILITÉ SOCIÉTALE DES MARQUES : APPLICATION AUX CONSOMMATEURS DE MARQUES ALIMENTAIRES BIOLOGIQUES Type de document : texte imprimé Auteurs : ABID, Tarek, Auteur Année de publication : 2016 Article en page(s) : pp. 23-37 Langues : Français (fre) Résumé : L'objectif principal de cette recherche est de proposer un outil de mesure de la perception par les consommateurs des marques sociétalement responsables (RSM perçue) lors du processus d'achat. À partir des travaux relatifs à la responsabilité sociétale des entreprises (RSE perçue) et à sa perception par les consommateurs, une démarche méthodologique rigoureuse (Churchill, 1979 ; Gerbing, Anderson, 1988) a été suivie pour définir une échelle originale de la responsabilité sociétale des marques (RSM perçue). La revue de la littérature ainsi que les études qualitatives (auprès de 30 consommateurs) et quantitatives (exploratoire et confirmatoire auprès de 418 consommateurs) permettent de vérifier les qualités psychométriques de la mesure proposée. En ligne : http://www.adetem.org [article] UNE ÉCHELLE DE MESURE DE LA RESPONSABILITÉ SOCIÉTALE DES MARQUES : APPLICATION AUX CONSOMMATEURS DE MARQUES ALIMENTAIRES BIOLOGIQUES [texte imprimé] / ABID, Tarek, Auteur . - 2016 . - pp. 23-37. Langues : Français (fre) inRevue Française du Marketing > 254 (décembre 2015) . - pp. 23-37 Résumé : L'objectif principal de cette recherche est de proposer un outil de mesure de la perception par les consommateurs des marques sociétalement responsables (RSM perçue) lors du processus d'achat. À partir des travaux relatifs à la responsabilité sociétale des entreprises (RSE perçue) et à sa perception par les consommateurs, une démarche méthodologique rigoureuse (Churchill, 1979 ; Gerbing, Anderson, 1988) a été suivie pour définir une échelle originale de la responsabilité sociétale des marques (RSM perçue). La revue de la littérature ainsi que les études qualitatives (auprès de 30 consommateurs) et quantitatives (exploratoire et confirmatoire auprès de 418 consommateurs) permettent de vérifier les qualités psychométriques de la mesure proposée. En ligne : http://www.adetem.org

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P1783	DSE	Periodique	HEM Casa	Documentaires	Disponible

Produits alimentaires locaux. Les motivations d’achat en fonction des circuits de distribution / ABID, Tarek in Décisions Marketing, 98 (avril-juin 2020)

Public ISBD [article]  inDécisions Marketing > 98 (avril-juin 2020) . - pp. 127-143 Titre : Produits alimentaires locaux. Les motivations d’achat en fonction des circuits de distribution Type de document : texte imprimé Auteurs : ABID, Tarek, Auteur Année de publication : 2020 Article en page(s) : pp. 127-143 Langues : Français (fre) Résumé : Alors que les produits locaux peuvent être achetés dans divers circuits de distribution (circuit direct, circuit indirect et circuit conventionnel) la plupart des recherches et des études les associent presque exclusivement aux circuits directs. L’objectif de cette recherche, menée auprès de 731 consommateurs québécois, est de distinguer les motivations d’achat de produits locaux dans ces différents circuits de distribution. Nous démontrons que les motivations des consommateurs ne sont pas identiques dans les trois circuits de distribution de produits alimentaires locaux étudiés. Le circuit conventionnel bénéficie d’une motivation fonctionnelle supérieure à celle du circuit direct d’une part, et d’une motivation économique supérieure à celle du circuit indirect d’autre part. Nos résultats suggèrent également que le choix du canal de distribution n’a aucun effet sur la perception de la qualité des produits locaux par les consommateurs. Cette recherche offre aux marketeurs et aux différents acteurs locaux, tels que les producteurs et les pouvoirs publics, des éléments pour soutenir et accroître les ventes des produits locaux. Mots-clés : produits locaux, circuits de distribution, motivations, marketing agroalimentaire, comportement du consommateur de produits alimentaires locaux. [article] Produits alimentaires locaux. Les motivations d’achat en fonction des circuits de distribution [texte imprimé] / ABID, Tarek, Auteur . - 2020 . - pp. 127-143. Langues : Français (fre) inDécisions Marketing > 98 (avril-juin 2020) . - pp. 127-143 Résumé : Alors que les produits locaux peuvent être achetés dans divers circuits de distribution (circuit direct, circuit indirect et circuit conventionnel) la plupart des recherches et des études les associent presque exclusivement aux circuits directs. L’objectif de cette recherche, menée auprès de 731 consommateurs québécois, est de distinguer les motivations d’achat de produits locaux dans ces différents circuits de distribution. Nous démontrons que les motivations des consommateurs ne sont pas identiques dans les trois circuits de distribution de produits alimentaires locaux étudiés. Le circuit conventionnel bénéficie d’une motivation fonctionnelle supérieure à celle du circuit direct d’une part, et d’une motivation économique supérieure à celle du circuit indirect d’autre part. Nos résultats suggèrent également que le choix du canal de distribution n’a aucun effet sur la perception de la qualité des produits locaux par les consommateurs. Cette recherche offre aux marketeurs et aux différents acteurs locaux, tels que les producteurs et les pouvoirs publics, des éléments pour soutenir et accroître les ventes des produits locaux. Mots-clés : produits locaux, circuits de distribution, motivations, marketing agroalimentaire, comportement du consommateur de produits alimentaires locaux.

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P1928	DEC	Periodique	HEM Casa	Documentaires	Disponible