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Auteur BERTRANDIAS, LAURENT
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Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externesLES MÉCANISMES DE COMPENSATION MIS EN ŒUVRE PAR LES CONSOMMATEURS FACE À LA BAISSE PERÇUE DE LEUR POUVOIR D'ACHAT. / BERTRANDIAS, LAURENT in Revue Française du Marketing, 252 (juin 2015)
Titre : LES MÉCANISMES DE COMPENSATION MIS EN ŒUVRE PAR LES CONSOMMATEURS FACE À LA BAISSE PERÇUE DE LEUR POUVOIR D'ACHAT. Type de document : texte imprimé Auteurs : BERTRANDIAS, LAURENT, Auteur Année de publication : 2015 Article en page(s) : pp. 23-39 Langues : Français (fre)
in Revue Française du Marketing > 252 (juin 2015) . - pp. 23-39Résumé : Cet article étudie les répercussions psychologiques et comportementales d'une baisse perçue ou anticipée du pouvoir d 'achat sur les décisions des consommateurs. À l'aide de deux études quantitatives, il est montré que des stratégies quotidiennes compensatoires sont mises en oeuvre, en particulier la fréquentation des enseignes de hard-discount et la préférence pour des marques de distributeurs. Le recours à ces stratégies dépend de la force d 'un état motivationnel qualifié de préoccupation du pouvoir d'achat En ligne : http://www.adetem.org [article] LES MÉCANISMES DE COMPENSATION MIS EN ŒUVRE PAR LES CONSOMMATEURS FACE À LA BAISSE PERÇUE DE LEUR POUVOIR D'ACHAT. [texte imprimé] / BERTRANDIAS, LAURENT, Auteur . - 2015 . - pp. 23-39.
Langues : Français (fre)
in Revue Française du Marketing > 252 (juin 2015) . - pp. 23-39Résumé : Cet article étudie les répercussions psychologiques et comportementales d'une baisse perçue ou anticipée du pouvoir d 'achat sur les décisions des consommateurs. À l'aide de deux études quantitatives, il est montré que des stratégies quotidiennes compensatoires sont mises en oeuvre, en particulier la fréquentation des enseignes de hard-discount et la préférence pour des marques de distributeurs. Le recours à ces stratégies dépend de la force d 'un état motivationnel qualifié de préoccupation du pouvoir d'achat En ligne : http://www.adetem.org Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité P1759 DSE Periodique HEM Casa Documentaires Disponible
Titre : La préoccupation du bien-être animal, quels effets sur la consommation de viande ? Type de document : texte imprimé Auteurs : BERTRANDIAS, LAURENT, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : pp. 83-106 Langues : Français (fre)
in Décisions Marketing > 103 (juillet-septembre 2021) . - pp. 83-106Résumé : Objectifs de recherche : La question des conditions d’élevage et d’abattage des animaux est devenue beaucoup plus prégnante dans le débat public, conduisant les professionnels à revoir les cahiers des charges et davantage communiquer sur le sujet. Mais les consommateurs qui se soucient du bien-être animal modifient-ils leur comportement alimentaire ? Cet article cherche à étudier les effets de la préoccupation du bien-être animal (BEA) sur la consommation de viande. Méthodologie : Une enquête quantitative a été conduite en juin 2015. La communication sur le bien-être animal s’étant fortement intensifiée en 2016, notamment sous l’effet des campagnes de l’association L214, l’enquête a été reconduite en juin 2017 afin d’évaluer l’effet potentiel de ce changement de contexte. Résultats : L’effet de la préoccupation du BEA est indirect : c’est en renforçant la conscience de risques liés à la santé, à la dégradation de l’environnement et à la violation de normes éthiques qu’elle vient diminuer la consommation de viande. Le phénomène tend à se renforcer entre 2015 et 2017. Implications managériales et sociétales : Cet article contribue à modéliser et à quantifier l’impact d’une préoccupation sociétale grandissante sur les comportements alimentaires. Il confirme que les professionnels des filières viande ont intérêt à mettre en avant l’évolution de leurs pratiques auprès des consommateurs et à mieux prendre en compte le risque éthique associé à la consommation de viande. Originalité : Grâce à la comparaison entre deux périodes, cet article met en évidence que la conscience du risque éthique exerce un effet croissant sur la consommation de viande. Mots-clés : bien-être animal, comportement alimentaire, risque éthique, préoccupation de l’environnement, préoccupation santé.
[article] La préoccupation du bien-être animal, quels effets sur la consommation de viande ? [texte imprimé] / BERTRANDIAS, LAURENT, Auteur . - 2021 . - pp. 83-106.
Langues : Français (fre)
in Décisions Marketing > 103 (juillet-septembre 2021) . - pp. 83-106Résumé : Objectifs de recherche : La question des conditions d’élevage et d’abattage des animaux est devenue beaucoup plus prégnante dans le débat public, conduisant les professionnels à revoir les cahiers des charges et davantage communiquer sur le sujet. Mais les consommateurs qui se soucient du bien-être animal modifient-ils leur comportement alimentaire ? Cet article cherche à étudier les effets de la préoccupation du bien-être animal (BEA) sur la consommation de viande. Méthodologie : Une enquête quantitative a été conduite en juin 2015. La communication sur le bien-être animal s’étant fortement intensifiée en 2016, notamment sous l’effet des campagnes de l’association L214, l’enquête a été reconduite en juin 2017 afin d’évaluer l’effet potentiel de ce changement de contexte. Résultats : L’effet de la préoccupation du BEA est indirect : c’est en renforçant la conscience de risques liés à la santé, à la dégradation de l’environnement et à la violation de normes éthiques qu’elle vient diminuer la consommation de viande. Le phénomène tend à se renforcer entre 2015 et 2017. Implications managériales et sociétales : Cet article contribue à modéliser et à quantifier l’impact d’une préoccupation sociétale grandissante sur les comportements alimentaires. Il confirme que les professionnels des filières viande ont intérêt à mettre en avant l’évolution de leurs pratiques auprès des consommateurs et à mieux prendre en compte le risque éthique associé à la consommation de viande. Originalité : Grâce à la comparaison entre deux périodes, cet article met en évidence que la conscience du risque éthique exerce un effet croissant sur la consommation de viande. Mots-clés : bien-être animal, comportement alimentaire, risque éthique, préoccupation de l’environnement, préoccupation santé.
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Titre : LA PREOCCUPATION DE MAINTIEN DU POUVOIR D'ACHAT. Type de document : texte imprimé Auteurs : BERTRANDIAS, LAURENT, Auteur Année de publication : 2009 Article en page(s) : pp. 11-22 Langues : Français (fre)
in Décisions Marketing > 56 (octobre-décembre 2009) . - pp. 11-22Catégories : MARKETING Tags : PURCHASING powerCONSUMER behaviorCONSUMERS -- AttitudesMARKET segmentationSALES promotionKIWIFRUITORGANIC foods Résumé : L'inquiétude liée au maintien du pouvoir d'achat est sus-ceptible d'influencer les décisions des consommateurs. Cet article cherche à vérifier que la notion médiatique de Pré-occupation du Pouvoir d'Achat (PPA) est bien une caractéristique individuelle pertinente pour le marketing. Une mesure courte et fiable de cette caractéristique est proposée et il apparaît que les variables Sociodémographiques la prédisent assez mal. Une application au choix de kiwis biologiques illustre ensuite le potentiel de segmentation de cette variable. La PPA semble notamment influencer les motivations à l'achat et les réactions aux promotions. [article] LA PREOCCUPATION DE MAINTIEN DU POUVOIR D'ACHAT. [texte imprimé] / BERTRANDIAS, LAURENT, Auteur . - 2009 . - pp. 11-22.
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in Décisions Marketing > 56 (octobre-décembre 2009) . - pp. 11-22Catégories : MARKETING Tags : PURCHASING powerCONSUMER behaviorCONSUMERS -- AttitudesMARKET segmentationSALES promotionKIWIFRUITORGANIC foods Résumé : L'inquiétude liée au maintien du pouvoir d'achat est sus-ceptible d'influencer les décisions des consommateurs. Cet article cherche à vérifier que la notion médiatique de Pré-occupation du Pouvoir d'Achat (PPA) est bien une caractéristique individuelle pertinente pour le marketing. Une mesure courte et fiable de cette caractéristique est proposée et il apparaît que les variables Sociodémographiques la prédisent assez mal. Une application au choix de kiwis biologiques illustre ensuite le potentiel de segmentation de cette variable. La PPA semble notamment influencer les motivations à l'achat et les réactions aux promotions. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité p1429 DEC Periodique HEM Casa Documentaires Exclu du prêt
Titre : Que valent les communications interpersonnelles? Calibrage interpersonnel des connaissances et sélection des sources de conseil. Type de document : texte imprimé Auteurs : BERTRANDIAS, LAURENT, Auteur Année de publication : 2012 Article en page(s) : pp. 33-58 Langues : Français (fre)
in Recherche et Applications en Marketing > vol. 27, n° 1 (mars 2012) . - pp. 33-58Résumé : Pour choisir un produit, le consommateur demande souvent conseil aux personnes de son entourage, c'est-à -dire à des amis, des leaders d'opinion, des consommateurs experts voire à des individus combinant ces caractéristiques. Nos résultats montrent que les conseils des amis et des leaders d'opinion sont plus recherchés, leurs connaissances étant, par ailleurs, surestimées. Les experts sont moins sollicités, leurs connaissances étant sous-estimées. Ces erreurs de calibrage interpersonnel diminuent si la source évalue correctement ses propres connaissances et augmentent dans le cas contraire En ligne : http://www.revue-ram.org [article] Que valent les communications interpersonnelles? Calibrage interpersonnel des connaissances et sélection des sources de conseil. [texte imprimé] / BERTRANDIAS, LAURENT, Auteur . - 2012 . - pp. 33-58.
Langues : Français (fre)
in Recherche et Applications en Marketing > vol. 27, n° 1 (mars 2012) . - pp. 33-58Résumé : Pour choisir un produit, le consommateur demande souvent conseil aux personnes de son entourage, c'est-à -dire à des amis, des leaders d'opinion, des consommateurs experts voire à des individus combinant ces caractéristiques. Nos résultats montrent que les conseils des amis et des leaders d'opinion sont plus recherchés, leurs connaissances étant, par ailleurs, surestimées. Les experts sont moins sollicités, leurs connaissances étant sous-estimées. Ces erreurs de calibrage interpersonnel diminuent si la source évalue correctement ses propres connaissances et augmentent dans le cas contraire En ligne : http://www.revue-ram.org Réservation
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