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L’injustice perçue à l’égard du yield management / Camus, Sandra in Décisions Marketing, 73 (janvier-mars 2014) 

Public ISBD [article]  inDécisions Marketing > 73 (janvier-mars 2014) . - pp. 45-65 Titre : L’injustice perçue à l’égard du yield management : antécédents et stratégies de réduction Type de document : texte imprimé Auteurs : Camus, Sandra, Auteur Année de publication : 2014 Article en page(s) : pp. 45-65 Langues : Français (fre) Tags : équité, perception d’injustice, prix, prix juste, sensibilité au prix, théorie de la justice, yield management. Résumé : L’article analyse les antécédents de l’injustice perçue à l’égard des pratiques de yield management. Grâce à une étude quantitative (n=505) portant sur des scénarios appliqués à l’hôtellerie, il montre l’influence sur l’injustice perçue de variables de profil du client (PCSP, sensibilité au prix, catégorie des hôtels fréquentés, situation d’usage, fréquence des séjours, fidélité). Puis, en s’appuyant sur la théorie de la justice, il souligne le rôle de l’équité interne et externe, des procédures de détermination des prix, des interactions client/vendeur et de l’attribution de la responsabilité. Ces antécédents sont mobilisés pour définir des stratégies qui améliorent l’image de l’entreprise sans compromettre l’optimisation de son revenu. En ligne : http://www.revue-dm.org [article] L’injustice perçue à l’égard du yield management : antécédents et stratégies de réduction [texte imprimé] / Camus, Sandra, Auteur . - 2014 . - pp. 45-65. Langues : Français (fre) inDécisions Marketing > 73 (janvier-mars 2014) . - pp. 45-65 Tags : équité, perception d’injustice, prix, prix juste, sensibilité au prix, théorie de la justice, yield management. Résumé : L’article analyse les antécédents de l’injustice perçue à l’égard des pratiques de yield management. Grâce à une étude quantitative (n=505) portant sur des scénarios appliqués à l’hôtellerie, il montre l’influence sur l’injustice perçue de variables de profil du client (PCSP, sensibilité au prix, catégorie des hôtels fréquentés, situation d’usage, fréquence des séjours, fidélité). Puis, en s’appuyant sur la théorie de la justice, il souligne le rôle de l’équité interne et externe, des procédures de détermination des prix, des interactions client/vendeur et de l’attribution de la responsabilité. Ces antécédents sont mobilisés pour définir des stratégies qui améliorent l’image de l’entreprise sans compromettre l’optimisation de son revenu. En ligne : http://www.revue-dm.org

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P1706	DEC	Periodique	HEM Casa	Documentaires	Disponible

Proposition d'échelle de mesure de l'authenticité perçue d'un produit alimentaire. / Camus, Sandra in Recherche et Applications en Marketing, vol. 19, n° 4 (décembre 2004)

Public ISBD [article]  inRecherche et Applications en Marketing > vol. 19, n° 4 (décembre 2004) . - pp. 39-63 Titre : Proposition d'échelle de mesure de l'authenticité perçue d'un produit alimentaire. Type de document : texte imprimé Auteurs : Camus, Sandra, Auteur Année de publication : 2004 Article en page(s) : pp. 39-63 Langues : Français (fre) Catégories : MARKETING Résumé : L'authenticité représente un axe stratégique pour positionner son offre. Cependant le milieu professionnel et académique manque d'outils pour répondre au mieux à la quête d'authenticité. Notre article apporte une définition du concept et étudie ses facettes en partant d'une revue de la littérature et des représentations des consommateurs. Deux terrains qualitatifs ainsi que trois terrains quantitatifs permettent de construire un instrument de mesure appliqué au domaine alimentaire. [article] Proposition d'échelle de mesure de l'authenticité perçue d'un produit alimentaire. [texte imprimé] / Camus, Sandra, Auteur . - 2004 . - pp. 39-63. Langues : Français (fre) inRecherche et Applications en Marketing > vol. 19, n° 4 (décembre 2004) . - pp. 39-63 Catégories : MARKETING Résumé : L'authenticité représente un axe stratégique pour positionner son offre. Cependant le milieu professionnel et académique manque d'outils pour répondre au mieux à la quête d'authenticité. Notre article apporte une définition du concept et étudie ses facettes en partant d'une revue de la littérature et des représentations des consommateurs. Deux terrains qualitatifs ainsi que trois terrains quantitatifs permettent de construire un instrument de mesure appliqué au domaine alimentaire.

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p669	BER	Periodique	HEM Casa	Documentaires	Exclu du prêt

Vous consultez Stratégie de “tourisme durable” : validation empirique dans le groupe TUI en Tunisie / Camus, Sandra in Maghreb-Machrek, 216 (automne 2013)

Public ISBD [article]  inMaghreb-Machrek > 216 (automne 2013) . - pp. 53-72 Titre : Vous consultez Stratégie de “tourisme durable” : validation empirique dans le groupe TUI en Tunisie Type de document : texte imprimé Auteurs : Camus, Sandra, Auteur Année de publication : 2013 Article en page(s) : pp. 53-72 Langues : Français (fre) Résumé : Cet article étudie le Groupe TUI et sa chaîne hôtelière Magic Life. Les succès remarquables de ce Groupe en matière de développement durable l’ont amené à développer ses propres normes et standards. Malheureusement, les politiques publiques et les initiatives privées comme celle de TUI sont aujourd’hui entravées par les réticences des entreprises locales à l’égard des projets en cours. Ceci montre qu’une démarche de développement “de tourisme durable” doit pouvoir s’appuyer sur l’ensemble des parties prenantes (Gouvernement, entreprises, citoyens, groupe d’intérêts) pour être véritablement efficace. Note de contenu : Analyse du contexte tunisien Sur le plan environnemental Sur le plan socioculturel Sur le plan économique Aspects institutionnels du “tourisme durable” en Tunisie Mise en œuvre d’une stratégie de tourisme durable en Tunisie : le cas de Magic Life Enjeux Politique de la Direction Générale Stratégie environnementale Stratégie sociale Interprétation Limites des projets de « tourisme durable » en Tunisie Limites environnementales Limites sociales Limites économiques Perspectives du « tourisme durable » en Tunisie Perspectives environnementales Perspectives sociales Perspectives économiques Conclusion [article] Vous consultez Stratégie de “tourisme durable” : validation empirique dans le groupe TUI en Tunisie [texte imprimé] / Camus, Sandra, Auteur . - 2013 . - pp. 53-72. Langues : Français (fre) inMaghreb-Machrek > 216 (automne 2013) . - pp. 53-72 Résumé : Cet article étudie le Groupe TUI et sa chaîne hôtelière Magic Life. Les succès remarquables de ce Groupe en matière de développement durable l’ont amené à développer ses propres normes et standards. Malheureusement, les politiques publiques et les initiatives privées comme celle de TUI sont aujourd’hui entravées par les réticences des entreprises locales à l’égard des projets en cours. Ceci montre qu’une démarche de développement “de tourisme durable” doit pouvoir s’appuyer sur l’ensemble des parties prenantes (Gouvernement, entreprises, citoyens, groupe d’intérêts) pour être véritablement efficace. Note de contenu : Analyse du contexte tunisien Sur le plan environnemental Sur le plan socioculturel Sur le plan économique Aspects institutionnels du “tourisme durable” en Tunisie Mise en œuvre d’une stratégie de tourisme durable en Tunisie : le cas de Magic Life Enjeux Politique de la Direction Générale Stratégie environnementale Stratégie sociale Interprétation Limites des projets de « tourisme durable » en Tunisie Limites environnementales Limites sociales Limites économiques Perspectives du « tourisme durable » en Tunisie Perspectives environnementales Perspectives sociales Perspectives économiques Conclusion

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P1702	PAS	Periodique	HEM Casa	Documentaires	Disponible