[article] 
inRevue Française du Marketing > 194 (septembre 2003) . - pp. 67-81

Titre :	LES RÉACTIONS DES ACHETEURS AUX MODALITÉS DE LE MUSIQUE D'AMBIANCE: CAS DE LA NOTORIÉTÉ ET DU STYLE
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Dahmane Mouelhi, Auteur
Année de publication :	2003
Article en page(s) :	pp. 67-81
Langues :	Français (fre)
Catégories :	MARKETING

[article] LES RÉACTIONS DES ACHETEURS AUX MODALITÉS DE LE MUSIQUE D'AMBIANCE: CAS DE LA NOTORIÉTÉ ET DU STYLE [texte imprimé] / Dahmane Mouelhi, Auteur . - 2003 . - pp. 67-81.
Langues : Français (fre)
inRevue Française du Marketing > 194 (septembre 2003) . - pp. 67-81

Catégories :

MARKETING

[article] 
inRevue Française du Marketing > 194 (septembre 2003) . - pp. 49-64

Titre :	L'INFLUENCE DES ODEURS SUR LE CONSOMMATEUR: LA TENDANCE A LA RECHERCHE DE SENSATIONS ET AU COMPORTEMENT EXPLORATOIRE COMME VARIABLES MODERATRICES
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Maille, Virginie, Auteur
Année de publication :	2003
Article en page(s) :	pp. 49-64
Langues :	Français (fre)
Catégories :	MARKETING
Résumé :	L'objectif de cet article est d'étudier l'influence des stimuli olfactifs sur le comportement du consummateur. Les résultats d'une experience démontrent plus particulièrement que le niveau de recherche de sensations et la tendance au comportement exploratoire sont des variables modératrices de l'effet des odeurs sur la formation d'attitude à l'égard d'un shampooing parfumé. Les consummateurs, selon leur niveau de recherche de sensations et leur comportement exploratoire, ne sont pas tous sensibles à la congruence de l'odeur avec le produit, suggérant ainsi des implications managériales en termes de segmentation des marchés.

[article] L'INFLUENCE DES ODEURS SUR LE CONSOMMATEUR: LA TENDANCE A LA RECHERCHE DE SENSATIONS ET AU COMPORTEMENT EXPLORATOIRE COMME VARIABLES MODERATRICES [texte imprimé] / Maille, Virginie, Auteur . - 2003 . - pp. 49-64.
Langues : Français (fre)
inRevue Française du Marketing > 194 (septembre 2003) . - pp. 49-64

Catégories :

MARKETING

Résumé :

L'objectif de cet article est d'étudier l'influence des stimuli olfactifs sur le comportement du consummateur. Les résultats d'une experience démontrent plus particulièrement que le niveau de recherche de sensations et la tendance au comportement exploratoire sont des variables modératrices de l'effet des odeurs sur la formation d'attitude à l'égard d'un shampooing parfumé. Les consummateurs, selon leur niveau de recherche de sensations et leur comportement exploratoire, ne sont pas tous sensibles à la congruence de l'odeur avec le produit, suggérant ainsi des implications managériales en termes de segmentation des marchés.

[article] 
inRevue Française du Marketing > 194 (septembre 2003) . - pp. 29-47

Titre :	DU CONFORT THERMIQUE À LA CARACTÉRISATION SENSORIELLE DES AMBIANCES
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Petit, Cécile, Auteur
Année de publication :	2003
Article en page(s) :	pp. 29-47
Langues :	Français (fre)
Catégories :	MARKETING
Résumé :	Garantir le confort des occupants est une préoccupation majeure des ingénieurs en bâtiment. Cependant, la notion de « confort » est complexe, ce qui rend difficile la définition de conditions thermiques optimales dans les espaces intérieurs. Les méthodes d'évaluation sensorielle, appliquées au domaine de la perception thermique, pourraient permettre de mieux comprende les préférences des individus, en intégrant la variabilité inter-individuelle et en distinguant sensations thermiques et jugement affectif associé. En outre, elles nous permettratent d'avoir accès aux caractéristiques perçues des ambiances au-delà du simple confort ou inconfort qu'elles peuvent induire : on pourrait ainsi intégrer la dimension thermique au même titre que les modalités acoustiques ou olfactives dans le cadre d'une démarche de marketing polysensoriel.

[article] DU CONFORT THERMIQUE À LA CARACTÉRISATION SENSORIELLE DES AMBIANCES [texte imprimé] / Petit, Cécile, Auteur . - 2003 . - pp. 29-47.
Langues : Français (fre)
inRevue Française du Marketing > 194 (septembre 2003) . - pp. 29-47

Catégories :

MARKETING

Résumé :

Garantir le confort des occupants est une préoccupation majeure des ingénieurs en bâtiment. Cependant, la notion de « confort » est complexe, ce qui rend difficile la définition de conditions thermiques optimales dans les espaces intérieurs. Les méthodes d'évaluation sensorielle, appliquées au domaine de la perception thermique, pourraient permettre de mieux comprende les préférences des individus, en intégrant la variabilité inter-individuelle et en distinguant sensations thermiques et jugement affectif associé. En outre, elles nous permettratent d'avoir accès aux caractéristiques perçues des ambiances au-delà du simple confort ou inconfort qu'elles peuvent induire : on pourrait ainsi intégrer la dimension thermique au même titre que les modalités acoustiques ou olfactives dans le cadre d'une démarche de marketing polysensoriel.

[article] 
inRevue Française du Marketing > 194 (septembre 2003) . - pp. 13-27

Titre :	PROCESSUS SENSORIELS ET PRÉFÉRENCE GUSTATIVE: APPORTS DE LA RECHERCHE EXP&Ecute;RIMENTALE AU MARKETING AGRO-ALIMENTAIRE
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	d'Hauteville, François, Auteur
Année de publication :	2003
Article en page(s) :	pp. 13-27
Langues :	Français (fre)
Catégories :	MARKETING
Résumé :	L'auteur propose une revue de littérature de la recherche sur les processus perceptuels à l'œuvre dans l'évaluation sensorielle des produits alimentaires. Cette revue met en évidence les interactions entre les stimuli sensoriels et entre préférences déclarées et préférences effectives. Elle montre aussi les différences entre les stimuli dans les processus de mémorisation, liées en partie au problème de la précision et de l'étendue du vocabulaire qui peut être mobilisé dans l'apprentissage. Elle éclaire le paradoxe de « l'homnivore », qui hésite entre préférence notion d'expertise et la possibilité de communiquer sur les goût. L'auteur suggère quelques perspectives pour le marketing alimentaire.

[article] PROCESSUS SENSORIELS ET PRÉFÉRENCE GUSTATIVE: APPORTS DE LA RECHERCHE EXP&Ecute;RIMENTALE AU MARKETING AGRO-ALIMENTAIRE [texte imprimé] / d'Hauteville, François, Auteur . - 2003 . - pp. 13-27.
Langues : Français (fre)
inRevue Française du Marketing > 194 (septembre 2003) . - pp. 13-27

Catégories :

MARKETING

Résumé :

L'auteur propose une revue de littérature de la recherche sur les processus perceptuels à l'œuvre dans l'évaluation sensorielle des produits alimentaires. Cette revue met en évidence les interactions entre les stimuli sensoriels et entre préférences déclarées et préférences effectives. Elle montre aussi les différences entre les stimuli dans les processus de mémorisation, liées en partie au problème de la précision et de l'étendue du vocabulaire qui peut être mobilisé dans l'apprentissage. Elle éclaire le paradoxe de « l'homnivore », qui hésite entre préférence notion d'expertise et la possibilité de communiquer sur les goût. L'auteur suggère quelques perspectives pour le marketing alimentaire.

[article] 
inRevue Française du Marketing > 194 (septembre 2003) . - pp. 5-11

Titre :	LE MARKETING SENSORIEL: LA QUÊTE DE L'INTÉGRATION THÉORIGQUE ET MANAGÉRIALE
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Marc Filser, Auteur
Année de publication :	2003
Article en page(s) :	pp. 5-11
Langues :	Français (fre)
Catégories :	MARKETING
Résumé :	Les recherches sur le thè du marketing sensoriel sont à un tournant. La synthèse des recherches consacrées aux différents stimuli sensoriels envisagés isolément, à la communication publicitaire et à l'atmosphère du point de vente, à l'action sur le processus ponctuel d'achat et sur la relation à long terme avec la marque, exigent désormais un effort de synthèse à la fois au plan théorique et au plan de la formulation des stratégies de marketing des producteurs et des distributeurs.

[article] LE MARKETING SENSORIEL: LA QUÊTE DE L'INTÉGRATION THÉORIGQUE ET MANAGÉRIALE [texte imprimé] / Marc Filser, Auteur . - 2003 . - pp. 5-11.
Langues : Français (fre)
inRevue Française du Marketing > 194 (septembre 2003) . - pp. 5-11

Catégories :

MARKETING

Résumé :

Les recherches sur le thè du marketing sensoriel sont à un tournant. La synthèse des recherches consacrées aux différents stimuli sensoriels envisagés isolément, à la communication publicitaire et à l'atmosphère du point de vente, à l'action sur le processus ponctuel d'achat et sur la relation à long terme avec la marque, exigent désormais un effort de synthèse à la fois au plan théorique et au plan de la formulation des stratégies de marketing des producteurs et des distributeurs.